Козинаки | Бесплатная доставка от 1000 грн
Козинак - разновидность грузинских сладостей, которая стала популярной во всем мире. Оригинальный рецепт включает в себя исключительно мед, орехи. Однако со временем составляющих стало намного больше. Сегодня можно купить козинаки из семечек, кунжута, а также сладости с добавлением ягод.
Виды козинаков, их ценность
На полках магазинов представлено широкое разнообразие козинаков. О том, что это вкусно, никто не спорит, а вот польза популярных сладостей постоянно обсуждается. Современное изделие состоит не только их орехов с медом, в его составе может присутствовать воздушный рис, сахар.
Когда угощение создано по классической рецептуре, его польза не вызывает сомнений, поскольку в составе такого козинака отсутствует сахар, синтетические добавки. Лакомство, приготовленное по старинной рецептуре, содержит:
полезные жиры;
растительный белок;
витамины В;
минералы.
Козинаки всегда были питательным угощением, а жирные кислоты позволяют продлить молодость. Мед, который имеется в составе лакомства, укрепляет иммунитет, оптимизирует работу внутренних органов, повышает качество крови. Хотя в процессе приготовления, мед теряет часть своих свойств, он намного полезнее сахара.
Польза и вред лакомства
Энергетическая ценность козинаков превышает 500 ккал в 100 г, поэтому сложно назвать это лакомство легким перекусом. Однако семена, орехи являются уникальным источником растительных белков, витаминов, которых не хватает в рационе современного человека.
Постоянное употребление орехового лакомства обеспечивает:
улучшение памяти;
снижение уровня вредного холестерина;
повышение иммунитета.
Любители козинаков из семечек получают повышение работоспособности, снижение сахара в крови.
Поклонники миндаля потребляют большое количество антиоксидантов, что положительно сказывается на красоте кожи, волос.
Козинак из кунжута особо актуален в сезон простуд, поскольку насыщает организм минералами, повышает иммунитет.
Изделия с добавлением ягод, увеличивают количество витаминов в рационе, имеют более низкую калорийность.
Среди минусов козинаков отмечается высокая твердость лакомства, что негативно сказывается на эмали зубов, а также высокая калорийность продукта.